這次的中國行，因為在香港轉機，所以行程安排時，就決定回程去香港吃美食
下面是這三天吃到的好料
1. 洪利粥店 好吃指數：
所謂的生滾粥，就是先在大鍋中把粥煮熟，等到客人點餐，再舀到小鍋中，加入一些料理，例如肉類海鮮內臟之類的，加熱滾熟，這時，米已經煮到爛到化掉了
這是我點的豬肝粥 ~ ~ 你看看那大片的豬肝，吃起來卻不會過老柴柴的，反而還很嫩
因為太好吃了，所以離開香港前，我又再去吃了一碗
真的很好吃~~真的!!!阿杏認證，品質保證!!
寫到這，口水又開始分泌了，光是回憶，就真的太好吃了啦。
另外也點了一份蘿蔔糕~是有蘿蔔塊的那一種
2. 金鳳茶餐廳 好吃指數：
據說就是這波蘿包在有名的，可是又不是現烤的
凍奶茶也是必點的飲料(可是我不能喝奶，所以點了咖啡)
沒有做功課，就直接看菜單點選套餐
一咬下去，波蘿包上面的酥皮好脆，下面的麵包好軟(如果是剛出爐味道一定更棒)
張阿杏吃法，通通包進去做成漢堡包，蛋黃跟麵包融為一體的滋味
3. 添好運 好吃指數：
這家店在中環地鐵站附近，交通方便
結果............一堆人在排隊，我們拿到的號碼牌是297，而現場叫號才叫到250，立馬改成外帶單，十五分鐘後就取貨了，真是明智的決策
排隊等候人潮
外帶有餐盒，趁熱快吃，於是在中環附近找了空地趕快席地而坐
我們點了虎皮蝦捲 (驚為天人的酥脆跟新鮮)，我最愛的蘿蔔糕，燒賣，河粉，酥皮叉燒包
這是在香港吃到的第一份蘿蔔糕，所以比了一，差一點變成[唯一]
這個蘿蔔糕也是有蘿蔔塊在裡面，不用沾醬就有鹹味了，好吃!!!
4. 沾仔記 好吃指數：
沾仔記在中環，離蘭桂坊近，還挺好找的，從2009年到2013年，每年都是米其林推薦的餐廳
菜單，這只有這些種類
麵條是屬於我愛吃的撈麵，想起以前彰師大門前的那一家撈麵店，好懷念喔
我點的鮮牛肉麵~滿滿牛肉鋪上去，好開心唷!!!!是怕我吃不飽嗎??
這碗鮮蝦雲吞，好鮮好吃又好彈牙
鮮鯪球看起來就超大顆的，賣相好看
5. 蓮香樓 好吃指數：
這家店真的好吃，可是.........................
空間有點狹小，蒸籠車一出巡，擠滿了挑選的人潮，吃這頓飯好像在作戰。內心還在OS，餐車還來不及走到後方，就在前段已經被心急的客戶包圍住，如果不採取積極進取作戰策略，可能什麼都吃不到
在香港用餐，真的要很習慣跟別人併桌
餐車一推出，就是先跑過去搶了再說
以為是叉燒包，結果不是，本來很失望，但咬下去，天啊!!包子裡也有另一個世界
裡面竟然包進去了一塊雞肉，這實在太奇妙了!! 還有，這包子完全勝過北京
腸粉，醬油顏色深到我以為會很鹹，但還好，其實有點甜甜的，搭起來很美味～
很像沙琪瑪口感的甜點
燒買二人組~~只有一句話，好鮮好吃
驚喜的一份燉豬腳，好軟爛~入口即化
6. 鏞記燒鵝 好吃指數：
光賣燒鵝賣到整棟大樓都是他家的
門口櫥窗擺放著讓我垂涎三尺的燒鵝、燒雞，實在太犯規啦
價格很不親民，這一頓飯，刷卡
推薦的前菜，原來皮蛋跟生薑這麼Match ~ ~ 真的有蹦出新滋味
貴三三的盅湯，大概就一個咖啡杯大小，要港幣140多@@
雖然料好實在，集精華於一身的湯頭，佩服師傅燉湯的火侯，可是真的很~~~~~~貴
噹噹噹噹，燒鵝出現了，還加價吃鵝腿。一口咬下，我的老天兒爺~多汁的油脂搭配著酥脆的外皮，鮮嫩的鵝肉，滿分!!!!!
雙拼，烤乳豬拼叉燒。乳豬皮不用麥克風收音，咬下立馬有[喀嚓]的酥脆聲~~我一直覺得兄弟大飯店的乳豬是我心中的第一名，吃完這一口，排名擠下，換鏞記第一
店裏面是五星級裝潢 ，有點金光閃閃
乾乾淨淨吃完收工，這餐費用，台幣三千多@@
7. 澳門茶餐廳 好吃指數：
點選套餐A，因為吃過澳門的豬扒包，就覺得這間店so so~一行帶過
要吃豬扒包一定要去澳門阿(再次叮嚀)
8. 澳洲牛奶公司 好吃指數：
記得唷~~先送來的杯水不是給你喝的，是給你放餐具的
炒蛋多士是必點的，沒點炒蛋，來這就是白來，這個炒蛋很厲害，香氣十足卻又鮮嫩，推測有加點奶油或起士類的炒蛋吧
法蘭西多，類似法國麵包卻放上一塊牛油~~ 麵包口感，外皮脆的像棺材板上面那一小片，麵包因為牛油，一整個又甜又油
是減肥的大敵人 可惡
在香港三天兩夜，就吃了這麼多
呵呵!!!香港真的讓胖子又愛又恨阿
沒有留言:
張貼留言