出發前就和台灣友人陸大哥約好青島同行，本來要去八大關，看著雨勢漸強，天候不佳，更改了行程，改去青島啤酒館好了。
麥子這時一直拉著我們，開始介紹青島的啤酒
渣渣沒有過濾殺菌的叫做原漿，只能保存一天，最好喝了
過濾殺菌十次的叫做扎啤，大概保存十天，也是可以喝，啤酒廠外面賣的千萬別買
經過多次過濾殺菌的就是啤酒啦！
一次叮嚀要買原漿的麥子，好像不買會對不起他
果然，博物館外面真的很多啤酒店
啤酒館內介紹青島啤酒的歷史發展跟釀造過程，跟善化啤酒廠差不多，想成是觀光工廠那樣子的形態
先去參觀青島啤酒的歷史，商標包裝的演進，古早時期的廣告
接著再去參觀製酒的過程，機器種類
麥子與啤酒花
隨門票附贈兩杯啤酒，一杯原漿，一杯札啤。原漿好喝順口，但麥味很濃，相較之下，我比較喜歡扎啤。
民宿附近有間新疆大盤雞，當時經過的時候就想進去吃，念念不忘那滋味，今天中午就踏進去點了一盤來，還跟朋友介紹在新疆吃的時候的樣貌，果然跟在新疆吃的一樣，有皮帶麵在裡面。
走回到民宿，麥子哥問，原漿呢?怎麼沒買，唉呀!!明天鐵定去買來孝敬孝敬您
休息了一下午，覺得再睡下去很浪費時間，於是又晃去棧橋，哇！跟早上的天氣簡直天壤之別，雨勢停了，陽光微微探出臉來，微風吹來舒適。海水退去後的棧橋海邊果然不太一樣，底下的礁石裸露，很多人在其中尋找小生物，潮間帶生態系好豐富，小魚，小蝦，小螃蟹，還有青蚵可以挖
我們就這樣像是發現新天地一樣，沉靜觀察小生命世界中
晚上寫遊記的時候，開始回想，我是懷念大盤雞的味道，還是懷念新疆的旅程呢？
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