起床準備料理早餐，什麼！！電還沒有來，還好我們還有瓦斯，煮熱水、煮早餐、煎披薩也可以。老闆娘說風大把電線桿吹倒了，至少要等到11點才會有電了。如果是在台灣，台電應該已經被罵慘了吧哈哈
礙於天氣還是陰陰的時雨時晴，我們取消了Jurien Bay，先參觀了龍蝦工廠Lobster Shack，這裡龍蝦好大隻啊，吃起來應該很爽吧～而且沒有螯，害我無法拍西當普利斯的照片
為什麼會這樣想，因為我們今天要去傑拉爾Geraldton 搭船出海捕龍蝦，哇噻我在印度洋乘風破浪耶，比昨天飆沙還要刺激耶，高高低低上上下下，我們在船上一直尖叫。等到了遠離岸邊適當的距離後，船長開始找白色的浮標，那裡就是他放置誘餌箱子，捕捉龍蝦的地方。
等他拉起來時，哇哇哇有三隻，船長又拿起器具開始測量，因為太小隻的話必須丟回大海洋讓它繼續長大，飆船上下不會暈，反而船停的時候隨著浪漂來晃去時比較暈，約莫兩三回我們就補到11隻龍蝦，好大好大隻，然後趕快回到岸上比較不會想吐
晚上入住的是露營區的小木屋，內建廚房，我們可以好好思考一下怎麼料理龍蝦。看了一下廚具後水煮跟清蒸最方便了，憑藉著看眾多料理節目的印象，先用清水洗一下後放進冰箱冰鎮，避免龍蝦一直活跳跳很難處理。
果然冰鎮後龍蝦就不會動了好處理多了，再用清水洗乾淨後開始煮蝦，滾水煮約莫15分鐘撈起開始頭身分離，再用刀沿著蝦殼把蝦的肉肉取出來，噹噹噹噹噹，我們的龍蝦真的煮成功了，真的很佩服我自己怎麼這麼厲害
擺盤的時候拍照傳給阿母看，阿母還以為是餐廳料理
所以今天的晚餐，三個人三隻龍蝦，因為成本太高，只能配辛拉麵一起吃
話說這可是辛拉麵最等級的吃法呢
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